土と水の保護を通じた持続可能な生活環境の創造、地域活性化、文化の継承へ向けて”食ecoミュージアムJAPAN計画”始動へ
2025年2月22日
２月21日（金）午後、大阪で「暮らしの味わい講座」が開催され、当社代表の松田がゲスト講師として、「水と土の養生で暮らすまちづくり」をテーマにお話をさせていただきました。 主催は、料理研究家・土井勝さんのご長男である土 […]
季節の料理、養生、土づくり、その先に社会があることを実感ー「土と水と養生で暮らすまちづくり」のイベントに34人が参加
2024年10月5日
「土と水と養生で暮らすまちづくり—季節の家庭料理と郷土料理から考える会」が9月30日（月）18:30～ コミュニティキッチンDAIDOKORO（京都信用金庫の共創施設QUESTION8階）で開催され、34人の方々に参加 […]